Combatti
la crisi partendo dalla tua spesa!
Ricordati il tuo motto: RISPARMIARE
ED ESSERE FELICI CON GUSTO!!!
Oggi a primavera inoltrata e mentre ci prepariamo
alla stagione calda ti consigliamo di provare questa freschissima crema al
limone dissetante e se mi passi il termine anche un po sgrassante dopo i grandi
pranzi delle festività da poco trascorse.
Come per ogni nostra ricetta basta che apri il frigo e
rovisti in dispensa per trovare gli ingredienti che ti servono… buona ricerca e
buon divertimento… :)
CREMA AL LIMONE
80 gr farina
200 gr zucchero
50 gr burro
3 uova
3 limoni
Lava bene i 2 limoni, spremili e grattane la scorsa.
Prendi un pentolino mettici 5 dl di acqua e portala ad
ebollizione con la scorza di limone e il burro.
Nel mentre batti i tuorli con lo zucchero, aggiungi
lentamente la farina e diluisci con il composto liquido caldo che unirai poco
alla volta per evitare che si formino i grumi.
Mescola il tutto e rimetti sul fuoco basso , cuoci per una
decina di minuti girando sempre.
Togli la crema dal fuoco, unisci il succo dei limoni e gli albumi montati a neve e gira.
Versa il composta in coppette individuali e conserva in
frigo per almeno 2 ore prima di servire.
Puoi guarnire con della panna montata o con delle fragoline.
Se pensavi di dover uscire per comprare un dolce ricrediti ... Facile buona e gustosa direttamente da casa tua!!
Nessun commento:
Posta un commento